Соус Покемания

Всего 4 ингредиента: соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок и чили. Никакого сахара, никаких загустителей.
Он жидкий, маслянистый, мгновенно пропитывает рис и рыбу, делая поке сочным, но не тяжёлым. Кисло-острый баланс пробуждает аппетит и подчёркивает свежесть морепродуктов.